Der Magen, der sich auf der linken Seite des Oberbauchs des menschlichen Körpers befindet, ist sehr vielseitig: 1. Aufbewahrung von Lebensmitteln: Beim Essen von Diastolen bleiben die Lebensmittel zur Verdauung vorübergehend im Magen. 2. Verdauung und Resorption: mechanische und chemische Verdauung der Nahrung durch Peristaltik des Magens und Sekretion von Magensäure und Pepsin; 3. Sekretionsfunktion: Magensaft, Gastrin usw.;
4. Abwehrfunktion: Magenschleimhautbarriere, Magensäure, sekretorisches IgG, IgA usw. können das Eindringen von pathogenen Mikroorganismen und Fremdkörpern verhindern.
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