Vollkornprodukte, Bohnen, frisches Obst und Gemüse sowie Kartoffeln enthalten viele Ballaststoffe, die gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind.
Studien haben gezeigt, dass die Aufnahme von Ballaststoffen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gesamtmortalität und Krebsmortalität reduziert.
Der Verzehr von mehr Nahrungsmitteln, die Ballaststoffe enthalten, kann helfen, Gewicht und Körperfett zu kontrollieren.
